蒙酒店，不断崛起的杭州度假市场，正成为业内关注的焦点。近年来，不少国际高酒店品牌前赴后继地来城开店据不完全统计，来五年内，杭州将有近10家高酒店相继业，场高星级酒店大战在所难免。一大波华酒店在兴建，未来将起开业潮2010，法云安缦和西子湖四季相继落户杭州，“2024年澳门开奖记录”酒店50强里经济型有18强，在高排中占比很高。高经济型酒店里以地产驱动为主的酒店，在国酒店业很难做到暴利的过这个排，假你回去准做连锁酒店这个行业，过3年时间做30家店，你定能进入国饭店业50!二中国本土酒店品牌在二三线城市的发展挑战与机遇并存在

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以下为文字实录各位嘉宾，各位朋友，女，先生们，大家早上好，中国饭店协会举办的四届国饭店产业发展大会在北京，受商务部部长托，我谨向次大会成功举办表示热烈的祝贺，向关心持我店与餐饮业发展的各位同仁和朋友致以最诚挚的问候饭店与餐饮业与人民生活密切相关，改。

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餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

星是评不了的，因为它的项汇报不出来康乐游泳池不会把价钱转嫁到消费者身上三，定位的回归我的定位是针中国的实际情况，做国百姓走得进去的高酒店，很多五星级宾档次很高，走进去几十双眼睛看着你，浑身不自，不敢进去我怎么去做?跟百姓的距拉近四，经营管理

要关注这么几项工作，要尽提升我们各个企业各个服务商自的信化水平，要使我们有的产品透明化数字化，不要网络看不到，人能看到的东西网络能看不到，网络能看到的东西人更的看不到我首先要网络能看到。二建立跨行业的数传统标准。现在我在机票这节能够实现点餐，。

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资回报率从全国平均水8%，下降到13%，个城市将会持续多年负数。严重挫伤投资的极，后果严重。现在房子卖的不好，很账算不过来，成还没业的就破产了。酒店的资产基于前面的现状价不断高，我们酒店产生好效益的客房部分，然而现在每间房分摊的面不断高，餐饮也越来

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